Kāds ir dažādu fermentācijas metožu laiks un darba princips?

Kāpēc fermentācijas tvertne ražo ēdamo sēņu šķidru sēni 3 dienas, tā var pabeigt darbu, un pūšanas skābekļa metode aizņem 7-8 dienas, ir tas, vai fermentatoram ir 0,2-0,4 tvertnes spiediena pārtikas sēnīti šķidru sēņu fermentācija vismaz piecas dienas vai vairāk, pārāk ātri ir iespējams pelējums. Ja sēnes neaudzē kā sēnes, tās aug ātrāk nekā pelējuma. Sēņu fermentācija parasti tiek izmantota gaisa transportēšanas fermentorā, skābekļa pūšanas procesā, un jūs sakāt, ka tā ir patiesība. Mycelijas augšanas ātrums ir saistīts ar gāzes apmaiņas efektivitāti ar šķidrumu un šķidrumu, kā arī oglekļa dioksīda efektivitāti.